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登録アイテム数: 12件
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有機国産烏龍茶 <特級>(リーフタイプ200g)

有機国産烏龍茶 <特級>(リーフタイプ200g)
[904]

4,800円 [在庫あり]
宮崎県北部に位置し標高1,000mを超える山々が広がる五ヶ瀬で有機栽培されたお茶を<烏龍茶>に仕上げました。 茶園は紅茶の産地で有名なインドダージリン地方のように寒暖の差が大きい傾斜地に位置しています…
安渓鉄観音<特級>(リーフタイプ200g)

安渓鉄観音<特級>(リーフタイプ200g)
[906]

6,500円 [在庫あり]
青茶の安渓鉄観音(あんけいてっかんのん)の 茶葉は固く締まり、深い緑色をしています。 水色は黄金色。蘭のような香りが、長く続き、芳醇でフレッシュな 甘みがあります。優雅な余韻が続く贅沢な味わいです。 …
西湖龍井(リーフタイプ200g)

西湖龍井(リーフタイプ200g)
[1024]

7,400円 [在庫あり]
一般的には「龍井茶」と呼ばれる西湖龍井は、 浙江省杭州市の特産で、中国を代表する緑茶です。 中国の緑茶は、日本の一般的な緑茶とは違い、 茶葉を蒸すのではなく、炒ることで発酵を止めるため、 水色は日本の…
武夷水仙(リーフタイプ200g)

武夷水仙(リーフタイプ200g)
[998]

9,600円 [在庫あり]
中国には、水仙茶という水仙種の茶樹を使った 青茶(烏龍茶)が多く存在します。 なかでも福建省の武夷山で生産されるものを武夷水仙、 福建省のそのほかの地域で生産されるものを?北水仙といいます。 <参考…
白毫銀針(リーフタイプ200g)

白毫銀針(リーフタイプ200g)
[996]

9,150円 [在庫あり]
白毫銀針は、福建省北部の福鼎市や政和県で 生産される白茶の代表格かつ最高級品です。 新芽だけを使うため、全体に白毫(白い産毛)があり、 水に浮くとキラキラと輝きます。 <参考文献 「喫茶手帳」作山 …
白牡丹(リーフタイプ200g)

白牡丹(リーフタイプ200g)
[1004]

5,100円 [在庫あり]
原産国:中国 福建省 春に一芯二葉で摘まれた若葉から作られた 茶葉の白い産毛に覆われた芽の部分が、 花のようなことから白牡丹と名づけられました。 室内または日光にあてた萎凋を繰り返し、 揉まずに乾燥…
茉莉龍珠(リーフタイプ200g)

茉莉龍珠(リーフタイプ200g)
[1000]

10,000円 [在庫あり]
ジャスミンの花の香りをつけた高級茶。 真珠の形をした花茶です。 緑茶にジャスミンの花の香りを 吸わせた高級花茶で、別名「真珠花茶」 「茉莉珍珠」ともいわれています。 その名の通り、高級緑茶の一番茶を使…
凍頂烏龍茶<1級>(リーフタイプ500g)

凍頂烏龍茶<1級>(リーフタイプ500g)
[993]

9,000円 [在庫あり]
台湾の最も代表的な烏龍茶。 凍頂山で、とれる希少な青茶。 凍頂烏龍茶は、もともと中国福建省の 武夷山の茶樹から移植されました。 凍頂烏龍茶は、青茶のなかでも発酵度合いが 低く、約25%程度発酵させ、水…
東方美人(リーフタイプ200g)

東方美人(リーフタイプ200g)
[994]

6,500円 [在庫あり]
自然の中で生まれた 奇跡のようなお茶です。 東方美人は、紅茶に近い発酵度をもつお茶です。 福建省の製茶法が元となっていますが、 ごく若い一芯二葉をを使用するため、 とても丁寧な作業で作られています。 …
雲南プーアール特級(リーフタイプ200g)

雲南プーアール特級(リーフタイプ200g)
[1003]

10,000円 [在庫あり]
ダイエット茶としても有名なプーアール茶。 紅茶と違い、後発酵するためにできる独特の香りがあります。 黒茶はすべて後発酵させるお茶です。 摘んだ茶葉をすぐに加熱して緑茶にし、これに 酵母菌を加えて…
雲南プーアール(リーフタイプ 500g)

雲南プーアール(リーフタイプ 500g)
[933]

6,400円 [在庫あり]
ダイエット茶としても有名なプーアール茶。 紅茶と違い、後発酵するためにできる独特の香りがあります。 黒茶はすべて後発酵させるお茶です。 摘んだ茶葉をすぐに加熱して緑茶にし、これに 酵母菌を加えて2年3…
有機ジャスミン茶(リーフタイプ500g)

有機ジャスミン茶(リーフタイプ500g)
[1047]

9,800円 [在庫あり]
ジャスミンティーとは、緑茶にジャスミンの 香りを吸着するフレーバーティーです。 朝摘みのジャスミンのつぼみが、午後に咲いてきた頃に、その上に布を敷いて、茶葉を広げ、香りを自然に吸着させる方法で香りづけ…
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